Показать меню
26 фев 12:48Политика

Пострадавшим при разливе нефти морским черепахам помогает майонез

Пострадавшим при разливе нефти морским черепахам помогает майонез

Сотрудники израильского национального агентства по спасению морских черепах использовали майонез для помощи одиннадцати зеленым морским черепахам, которые были выброшены на берег покрытыми густым слоем нефти.

На прошлой неделе неизвестный источник вызвал крупный разлив нефти в Средиземном море, в результате которого пляжи на протяжении не менее 120 миль береговой линии оказались загрязнены сырой нефтью. Управление природы и парков Израиля (INPA) назвало это одной из самых серьезных экологических катастроф, с которыми столкнулась страна.

По словам фельдшера Центра спасения морских черепах в Мичморе Гая Ивги, чтобы помочь черепахам очистить пищеварительную систему, забитую сырой нефтью, сотрудники службы спасения морских черепах кормят их майонезом, который растворяет нефть и облегчает ее удаление в виде фекалий. Майонез представляет собой эмульсию, то есть смесь двух веществ, которые обычно не смешиваются друг с другом. Входящий в состав майонеза яичный желток содержит молекулы лецитина, действует как эмульгатор, который понижает поверхностное натяжение и способствует смешиванию воды и растительного масла.

В результате майонез сочетает гидрофобные (водоотталкивающие) и гидрофильные свойства, которые позволяют ему взаимодействовать с гидрофобной маслянистой нефтью в пищеварительном тракте черепахи. Масло делает нефть более жидкой. Лецитин из яичных желтков создает барьер между нефтью и телом черепахи благодаря тому, что его гидрофобная сторона связывается с нефтью, а гидрофильная сторона обращается наружу. Благодаря этому сырая нефть становится менее липкой, и ее можно смыть. Сходное явление используется в моющих средствах для удаления жиров с посуды.

Ожидается, что восстановление черепах займет одну-две недели, затем они будут выпущены обратно в природу.

Автор: По материалам: polit
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Лента новостей
Впервые ядерную ДНК неандертальцев сумели выделить из грунта пещер19:12Помощник Путина рекомендовал послу США отправиться в Вашингтон для консультаций18:51Минэнерго поддержало введение временных ограничений на экспорт бензина18:34Лариса Гузеева сделала себе татуировку в эфире передачи «Давай поженимся!»‎17:51Открытая в пещерах Черногории улитка получила название в честь теннисиста Новака Джоковича17:22В Адыгее объединят усилия с общественниками при подготовке к выборам в ГД16:51Модная неделя Mercedes-Benz открывает сбор вещей для будущих коллекций16:34Мадс Миккельсен присоединился к актерскому составу "Индианы Джонс 5"15:51«Однобокие меры гегемона»: заявление Китая по новым санкциям США в отношении России15:17В Кремле подтвердили дату приезда Лукашенко в Москву14:51Жители Западной Африки собирали мед диких пчел 3500 лет назад14:49Вкладчики пришли к офису лишившегося лицензии банка "Нейва"13:34Украинский пропагандист обещает «сбить 80 российских самолётов» (ВИДЕО)13:00У тайваньской лягушки оказалось три пары половых хромосом12:17Скабееву удивила речь Байдена об отношениях с Россией12:17Дилеры предупредили о росте цен на автомобили11:17ЦБ аннулировал лицензию у "Нордеа банка"10:51Американские СМИ оценили санкции Байдена против России10:00Эффективное SEO-продвижение: три причины сотрудничать с командой «Seoinua»08:27Американские уберменши: когда Штаты приступят к «решению еврейского вопроса»?08:17