Показать меню
16 фев 18:25Экономика

Названо лучшее куриное филе

Названо лучшее куриное филе

Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование куриного филе популярных марок. Копии протоколов испытаний имеются в распоряжении «Ленты.ру». В тестировании приняла участи продукция марок «Первая свежесть», «Ржевское подворье», «Ярославский бройлер», «Латифа халяль», «Каждый день» и «Мираторг».

Эксперты рассказали, что для увеличения массы некоторые производители накачивают мясо специальными инъекциями. Признаки обработки мяса растворами солей пищевых кислот обнаружили в грудках брендов «Ржевское подворье», «Латифа халяль» и «Каждый день». Кроме того, в курятине «Ржевское подворье» нашли листерий. Эти микроорганизмы могут провоцировать листериоз, большую опасность инфекция представляет для людей с ослабленными иммунитетом, детей и беременных женщин. По итогам проверки качественными и безопасными признаны два образца — «Ярославский бройлер» и «Мираторг».

Осенью 2019-го в «Росконтроле» рассказали об итогах проверки куриных крыльев. Проверку на безопасность не прошли «Троекурово», «Петруха», «Ржевское подворье» и «Куриное царство»: в их продукции был превышен допустимый уровень показателя обсемененности мезофильной микрофлорой. Кроме того, в крыльях «Ржевское подворье» обнаружены сальмонеллы, а в «Троекурове», «Ржевском подворье» и «Ясных зорях» — условно-патогенные энтеробактерии рода Proteus, что делает курятину непригодной для питания детей.

Автор: По материалам: lenta
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Лента новостей
В Крыму установят блокпост на мосту из Кубани10:36Два развода и борьба с раком. Главные испытания Владимира Познера10:27В США вылетел второй самолёт с помощью из России (+ВИДЕО)10:00Начальник Генштаба ВС Израиля самоизолировался: подозрение на коронавирус09:54Мнение: Трамп больше всех заинтересован в переговорах по нефти09:45Британские художники предложили идеи занятий на карантине08:54Приказано выжить: советы москвичам из Донецка08:45Американские нефтяники просят пощады08:27В России предсказали рост должников по микрозаймам08:22Прокуратура отказалась проверять 49 челябинских депутатов, занимающихся предпринимательством — «МБХ медиа»08:18ВОЗ оценила меры России против Coivid-19: события ночи 1 апреля — EADaily08:00Алла Михеева: «Думала, что я из детдома»07:54Коронавирус вынудит Норвегию распечатать «кубышку»07:53ФРГ перенаправит € 150 млн госкредита на борьбу с коронавирусом на Украине07:27ВАЖНО: ВСУ атаковали центр Горловки (ФОТО)07:00Милош Бикович о предпочтениях в девушках: «Не надо играть, быть сукой»06:54Пара фраз: Депутат Слуцкий vs Щука06:45Мошенники нашли способ нажиться на пострадавших от коронавируса россиянах06:34Социальные пенсии в России проиндексируют на 6,1% с 1 апреля06:18Украина в ловушке: это решение парализует страну06:09