Показать меню

Приготовленные помидоры оказались полезнее, чем сырые

Помидоры в приготовленном виде приносят больше пользы, чем в сыром. Таким неожиданным открытием поделились медики.

Обычно овощи советуют употреблять в сыром виде, в них больше витаминов и полезных веществ. Однако специалисты говорят, что свежие помидоры противопоказаны при холецистите, желчнокаменной болезни, подагре и аллергии. В больших объемах томаты есть не рекомендуется, в них много лектинов, которые способны вызвать обострение хронических болезней.

Помидоры являются очень полезным продуктом, содержащим ликопин – мощный антиоксидант, снижающий риск сердечно-сосудистых заболеваний, замедляющий старение и уменьшающий риск онкологии. Это вещество борется со свободными радикалами в организме, образующимися в результате плохой экологии и ультрафиолетового излучения.

Эксперты выяснили, что во время приготовления томатов количество антиоксидантов в них растет. Так, при температуре 190 градусов витамина C в помидорах становится меньше, зато на целых 62% возрастает количество антиоксидантов.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ТРЕБУЕТСЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА!

Автор: По материалам: u-f
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Лента новостей
Количество брошенных вагонов РЖД достигло исторического максимума — «Коммерсантъ»14:00«Надежда умирает последней», — Путин о дружбе с Украиной (ВИДЕО)13:56В Росконтроле выяснили, какие неприятные сюрпризы можно найти в магазинной буженине13:49В Кремле прокомментировали заявление Лукашенко по нефти13:48Ростех создал инновационный пенопласт для обшивки самолетов и кораблей13:40Барабанщик Pink Floyd Ник Мейсон даст два концерта в России13:32Руины храма XII века до нашей эры найдены в Израиле13:26Литва заявила о возможных осложнениях в транзитных поездках россиян в Калининград13:08Автоконцерны поддержали инициативу повысить налог для старых машин13:00Один на один с «Северным потоком»: последний год Миллера в «Газпроме»?12:48Лукашенко рассказал о «неожиданном предложении» России по нефти12:44Новый ярус геохронологической шкалы назван в честь префектуры в Японии12:42Лукашенко заявил о «неожиданном предложении» Путина по нефти12:40На открытии Берлинале почтили память жертв атаки в Ханау12:32Один из основателей Pink Floyd выступит в России12:15Исполнитель хита «Между мной и тобой» уехал в США и сменил пол12:00Эксперт оценила предложения по поправкам к Конституции11:48Мощный антибиотик впервые найден при помощи искусственного интеллекта11:33Русский культурный фестиваль M.ART начался в Израиле11:32Эксперт: бесперебойный Wi-Fi в самолетах появится через пять лет11:24