Показать меню

Приготовленные помидоры оказались полезнее, чем сырые

Помидоры в приготовленном виде приносят больше пользы, чем в сыром. Таким неожиданным открытием поделились медики.

Обычно овощи советуют употреблять в сыром виде, в них больше витаминов и полезных веществ. Однако специалисты говорят, что свежие помидоры противопоказаны при холецистите, желчнокаменной болезни, подагре и аллергии. В больших объемах томаты есть не рекомендуется, в них много лектинов, которые способны вызвать обострение хронических болезней.

Помидоры являются очень полезным продуктом, содержащим ликопин – мощный антиоксидант, снижающий риск сердечно-сосудистых заболеваний, замедляющий старение и уменьшающий риск онкологии. Это вещество борется со свободными радикалами в организме, образующимися в результате плохой экологии и ультрафиолетового излучения.

Эксперты выяснили, что во время приготовления томатов количество антиоксидантов в них растет. Так, при температуре 190 градусов витамина C в помидорах становится меньше, зато на целых 62% возрастает количество антиоксидантов.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ТРЕБУЕТСЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА!

Автор: Ольга Иванова По материалам: u-f
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Лента новостей
Франция предлагает изменить правила для вступления в Евросоюз21:56Деоккупация: Зеленский хочет услышать четкие сроки на “нормандской встрече”19:08Украина и Франция подписали контракт на покупку 20 катеров для Госпогранслужбы19:08Трамп устроил в Белом доме коллективный просмотр "Джокера"19:08НАБУ сообщило о подозрении еще одному бывшему депутату19:08Зрада: Трамп лично распорядился заморозить помощь Украине18:08Сапёры МЧС и сотрудники ОБСЕ экстренно покинули участок разведения — заявление Армии ДНР18:08Первая партия электронных паспортов в России появится уже скоро18:08Военные США у границ России и Белоруссии: список американских войск, которые готовятся к войне в Европе18:08«Ополченец» луганского художника получил признание на фестивале в России (ФОТО)18:08Украинский журналист задался вопросом: «Чем завершится нормандский саммит?»17:43На месте рынка Петровка построят ТРЦ17:40Гражданам РФ запретят покупать украинскую сельхозземлю после открытия рынка17:16Зеленский: Тимошенко просила "сладкие" должности в обмен на лояльность17:16Лишь 70% депутатов были на всех заседаниях Верховной Рады в ноябре17:16Россия отрабатывает в Украине кибератаки, которые потом может направить против Запада - СНБО17:16В Австралии бушуют сильные пожары17:08В Мексике в ДТП с тремя автобусами погибли 11 человек17:08Шокирующие столбы посреди дороги: губернатор Владимирской области сделал жёсткое заявление (ВИДЕО)16:00Зеленский: Я отказался от «договорняка» с Тимошенко16:00