В Совфеде разрабатывают закон о соответствии школьного питания ГОСТу
Продукты питания для детей и молодых людей должны соответствовать ГОСТу.
Поручение создать закон о детском питании сенаторам дала руководитель Совета Федерации Валентина Матвиенко летом предыдущего года. Специалисты констатируют, что в настоящее время при заключении контрактов с поставщиками чиновники ориентируются перво наперво на низкую стоимость, но не на качество продуктов.
В случае принятия документа областные и городские власти должны будут на этапе проведения открытого конкурса требовать, чтобы качество продуктов соответствовало ГОСТам, а для определенных продуктов — техническим условиям, которые утвердили отраслевые институты.
Одна из основных задач законодательного проекта - обеспечить детей продуктами, соответствующими высоким стандартам качества, проинформировала газете сенатор Екатерина Лахова, входящая в рабочую группу по созданию законодательного проекта. «Может ли быть хорошим сливочное масло, ежели оно стоит 200 руб. за килограмм?», — сообщила член комитета Совфеда по федеративному устройству Екатерина Лахова. В гостовском масле положено быть только «молочному жиру коровьего молока».
После принятия закона в социальных учреждениях закончится закупка молока и масла с растительными жирами, детских мясных пюре с растительными белками и докторской колбасы из курятины.
В середине сентября предыдущего года сотрудники Роспортебнадзора проинформировали, что за последние десять лет число учащихся школ с хроническими болезнями и функциональными нарушениями возросло в два раза. В детском мясном пюре не может быть растительных белков.
— На текущий момент ситуация такая, что в одних областях закупка продуктов питания осуществляется централизованно исполнительной властью.
Добавим, законопроект, его инициатором была спикер Валентина Матвиенко, должен поступить на рассмотрение в Государственную думу до конца года. Реальная докторская колбаса состоит из свинины и говядины, в ней не может быть, к примеру, курицы. И не у дистрибьюторов, а по возможности у разработчиков напрямую.