Еженедельное употребление рыбы увеличивает IQ детей

Специалисты во время проведения исследования попросили 541 школьника заполнять опросники, где они должны были указать, как часто они употребляют в пищу рыбу.

Американские ученые изучили, как количество рыбы в рационе детей отражается на качестве сна и показателях коэффициента интеллекта.

Ученые рассказали, что для развития нервной ткани, а значит и поднятия интеллекта, организму нужны жирные кислоты Омега-3, находящиеся в рыбе. Результаты исследования были размещены на портале Eurekalert.

В исследовании принял участие 541 ребенок из Китая в возрасте от 9 до 11 лет — 54% составляли дети, 46% - девушки. Дети наполнили анкеты об особенностях своего питания и указали, как часто они едят рыбу. Качество сна (его длительность и непрерывность) оценивалось на основе ответов родителей.

Ученые повествуют, что рыбу можно давать детям начиная с 10-месячного возраста.

Выяснилось, что дети, употреблявшие рыбу раз в неделю и чаще, демонстрировали результат в среднем на 4,8 пунктов выше, чем те, кто впрочем ее не ел. Уровень IQ таковых детей на 4,8 балла выше в сравнении с теми, кто вообще-то не употребляет морепродукты. Так ребенку легче свыкнуться к вкусу и запаху рыбы — особенно ежели семья принадлежит к культуре, в которой не принято готовить рыбные блюда часто. «Ежели они к нему не привыкли, они могут избегать есть рыбу», — разъяснила один из создателей исследования Дженнифер Пинто-Мартин.