В РФ резко подросла цена на красную икру
Оптовая цена красной икры увеличилась в этом году на треть — до 3 тыс. руб. за 1 кг.
«Розничная цена килограмма красной икры свежей путины к концу ноября превысила 6 тыс. руб., однако анализ показывает, что никаких беспристрастных обстоятельств для этого нет», — приводит его слова агентство Интерфакс.
Он обозначил, что в 2015 г. в Российской Федерации добыто порядка 18 тыс. тонн красной икры, кроме этого 3 тыс тонн поступило через Казахстан и Беларусь с Аляски, а еще остались нераспроданными остатки прошедшего года. Глава информационного агентства по рыболовству Александр Савельев подчеркнул, что обстоятельств для подорожания продукта нет.
Руководитель информагентства по рыболовству добавил, что цены взвинтили спекулянты.
В общем на далеком Востоке Российской Федерации в нынешнем году, по последней достоверной информации Центра системы мониторинга рыболовства и связи (ЦСМС), выловлено не менее 350 тыс. тонн красной рыбы. Есть нераспроданные остатки предыдущего года и не менее 3000 тонн икры в ястыках с Аляски.
До этого в Рыбном союзе проинформировали, что в 2017 красная икра выросла в цене на треть. Эта самая информация была воспринята трейдерами как знак к увеличению цен. Савельев винит в таком росте цен спекулянтов.
