Показать меню
24 окт 12:06Общество

Роскачество проверит "Докторскую" колбасу и расскажет, из чего она сделана

Многие задавались вопросом, из чего сделана всеми любимая "Докторская" колбаса.  Эксперты Роскачества раскроют секрет широкой общественности. Массовые закупки этого сорта колбасы начались по всей стране.

Продукт планируют протестировать по 83 показателям, в том числе и на наличие ДНК других животных.  Специалисты выяснят, добавлены ли в продукт синтетические красители, гормоны и другие вредные вещества.

Кроме того, эксперты протестируют колбасу на наличие каррагинана и полифосфатов, которые позволяют удерживать влагу в продукте, что увеличивает его массу.

Напомним, что в классическом составе "Докторской" колбасы содержится по 25% нежирной свинины и говядины, 45% полужирной свинины, немного (2-3%) сухого молока и яичного меланжа. К слову, этот рецепт не менялся ГОСТом почти полвека.

Как пишет «Российская газета», закон не запрещает производить колбасу по собственному рецепту, однако ее состав должен отличаться от «гостовского» и называться иначе, например «Докторская особая» или «Докторская любимая».

Автор: По материалам: u-f
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Лента новостей
Энрике Иглесиас назвал ребенка несуществующим русским именем14:31Коронавирус выступил хорошим поводом для рыночной коррекции — Эксперты14:27Apple представит iPhone 9 в последний день марта14:18Шнуров временно прекратил концертную деятельность14:09Группа OneRepublic выступит в России13:57Стилист Аллы Пугачевой: «Елена Степаненко – Шапокляк крашеная!»13:45Названы последствия обвала цен на нефть для России13:29Россия выражает соболезнования Турции в связи с гибелью военных в Сирии, — Лавров13:27Как выглядит сегодня звезда фильма «Раба любви» Елена Соловей?13:09Forbes назвал, какие автомобили пользуются наибольшей популярностью у российских бизнесменов13:08Звезда Бетельгейзе постепенно возвращает свою яркость13:04ЕС приветствовал отмену пошлин на сербские товары в Косово12:54Великобритания выкупила в России рекордный объём золота12:45Российское правительство ограничило въезд иностранцев из Ирана и Южной Кореи12:18Выставка Дали в Москве стала самой посещаемой в России12:09Древний червь утратил часть конечностей, чтобы поселиться в трубке12:03ЦИК предложил разрешить голосовать по Конституции в течение трех дней12:00Правительство Украины откажется от «бессмысленных отчётов» областных администраций11:54Турция отрапортовала о «нейтрализации» более 1700 солдат Асада11:36Мировой экономике предсказали худший год за десятилетие11:34