Показать меню

Ученые рассказали о пользе фиолетового картофеля

Ученые из Пенсильванского университета сообщают, что включение в рацион фиолетового картофеля может защитить от возникновения рака толстой кишки. В ходе испытаний было установлено, что у свиней, употреблявших данный овощ, уровень белка, который способствует развитию раковых опухолей и других воспалительных заболеваний кишечника, уменьшился в 6 раз.
По словам экспертов, другие фрукты и овощи ярких цветов, такие как брокколи, красный виноград и болгарский перец, могут обладать аналогичным благоприятным эффектом.

Эксперты выбрали для своего исследования свиней, потому что их пищеварительная система очень похожа на пищеварительную систему людей. Полученные результаты показали, что фиолетовый картофель снижает распространение стволовых клеток кишечника, даже при употреблении продуктов с высокой калорийностью. Кроме того, у свиней, в рационе которых присутствовал фиолетовый картофель, было в 6 раз меньше повреждающего белка IL-6 (интерлейкин-6) по сравнению с контрольной группой животных. Стоит отметить, что противораковым и противовоспалительным эффектами обладал как сырой, так и запеченный картофель.

Данные выводы в очередной раз подтверждают, что употребление ярких овощей и фруктов, которые содержат комплекс противовоспалительных химических соединений, может предотвратить возникновение многочисленных болезней.
Автор: Катя По материалам: gogetnews
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Лента новостей
На Киевщине внедорожник врезался в автобус, есть жертвы19:55Советник Трампа едет в РФ для обсуждения встречи президента США с Путиным19:55Украинские неонацисты разрушили свой миф о войне между УПА и немецкими оккупантами (ФОТО)19:49Ивано-Франковские депутаты требуют не пропагандировать гомосексуализм в школах19:4652-летнюю Ирину Салтыкову назвали «девочкой-подростком»19:38Против Порошенко завели дело об отмывании денег19:31В оккупированном Коминтерново в ходе обстрела ранен мирный житель19:29Верховная Рада приняла закон Порошенко о валюте19:29Специалисты назвали безопасную для здоровья дозу алкоголя19:18На Западной Украине выступили против «европейских ценностей»19:14Ксения Бородина смутила поклонников округлившимся животом19:10Софию Ричи уличили в отношениях с девушкой19:00«Все очень убого»: жители ОРДО оценили «ДонМак» в Седово18:54«Проблемы с почками и сердцем»: Денисова сообщила о состоянии Сенцова18:54Черновол и Тымчук хотят блокировать сайты без решения суда18:49Президент Южной Кореи заявил об окончании вражды с КНДР18:42Google инвестирует $550 млн у конкурента AliExpress18:36Захарова призвала Госдеп закончить сочинять о ситуации в Донбассе18:33В Калифорнии в возрасте 46 лет скончалась горилла, владевшая языком жестов18:33Татьяна Африкантова подтвердила слухи о ненастоящем ребенке Ольги Рапунцель18:24