Ученые: Корица снижает холестерин и лечит сахарный диабет

Американские ученые выявили уникальные свойства обычной специи. По данным известного биохимика Эми Стокерт, регулярное употребление корицы ведет к омолаживанию организма человека. Она также помогает в борьбе с лишним весом.

Специалисты университета штата Северная Огайя установили, что употребление в пищу корицы приводит к образованию специфического метаболического центра, который заставляет организм меняться. Эта специя, вступая во взаимодействие с разными биологическими ферментами, выделяет полезные вещества. Богатая калием, кальцием, железом, фосфором, кальцием и цинком. она также содержит витамины группы В, витамин C и А. Корица богата клетчаткой и эфирными маслами. Очень полезна она и при лечении сахарного диабета, поскольку полифенол, входящий в ее состав, помогает организму усваивать инсулин. Пол чайной ложки хорошо понижают уровень сахара в крови и холестерин.