Показать меню

Ученые рассказали о пользе фиолетового картофеля

Ученые из Пенсильванского университета сообщают, что включение в рацион фиолетового картофеля может защитить от возникновения рака толстой кишки. В ходе испытаний было установлено, что у свиней, употреблявших данный овощ, уровень белка, который способствует развитию раковых опухолей и других воспалительных заболеваний кишечника, уменьшился в 6 раз.
По словам экспертов, другие фрукты и овощи ярких цветов, такие как брокколи, красный виноград и болгарский перец, могут обладать аналогичным благоприятным эффектом.

Эксперты выбрали для своего исследования свиней, потому что их пищеварительная система очень похожа на пищеварительную систему людей. Полученные результаты показали, что фиолетовый картофель снижает распространение стволовых клеток кишечника, даже при употреблении продуктов с высокой калорийностью. Кроме того, у свиней, в рационе которых присутствовал фиолетовый картофель, было в 6 раз меньше повреждающего белка IL-6 (интерлейкин-6) по сравнению с контрольной группой животных. Стоит отметить, что противораковым и противовоспалительным эффектами обладал как сырой, так и запеченный картофель.

Данные выводы в очередной раз подтверждают, что употребление ярких овощей и фруктов, которые содержат комплекс противовоспалительных химических соединений, может предотвратить возникновение многочисленных болезней.
Автор: Катя По материалам: gogetnews
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Загрузка...
Лента новостей
Стас Костюшкин рекламирует загранпаспорта20:12На мать Шурыгиной нашли шокирующий компромат20:12Порошенко получил подарок из космоса20:06Всемирный банк пересчитает рейтинг Doing Business за 4 года20:06Стихи-поздравления с Крещением Господним-2018: короткие и душевные четверостишия к празднику20:00Беспокойство Йеллоустоуна принимает неожиданно резкий поворот – ученые20:00Раскрыт 245-сильный русский турбомотор для авто «Кортежа»19:54Несколько домов загорелись из-за пожара на нефтепроводе в Саратовской области19:54Nestle впервые представила сладкоежкам Kit-Kat в розовом шоколаде19:48Мёртвая женщина в Африке родила прямо в гробу19:48СБУ задержала украинского предпринимателя, финансировавшего донецких террористов19:42В ЕС свирепствует ураган, есть жертвы19:42Жена Пушкова назвала его отдых за границей частью работы19:36Навальный рассказал про обыски в его штабах в трех городах19:36Ольга Сорокина будет исполнять полномочия руководителя Воткинска19:33В ночь на пятницу разведут Тучков мост19:30Известная модель с пышными формами снялась обноженой для журнала19:26Порошенко: Угрозы нашему суверенитету остаются чрезвычайно высокими19:24Рада одобрила допуск иностранных военных на Украину19:18Силы ПВО Сирии готовы сбивать турецкие военные самолеты19:18